Ингредиенты
- майонез – 2 ст. л.
- чеснок – 2 зубчика
- креветки отварные – 20 шт
- масло оливковое
- апельсин – 1 шт
- укроп
- маринованные огурцы
Инструкция
- Мелко нарезать огурчик и выдавить в него 2 зубчика чеснока.
- Добавить майонез и оливковое масло и все тщательно перемешать.
- Апельсин разрезаем на две одинаковые части. Из мякоти выжать сок для соуса, а кожуру оставить для оформления. Добавить апельсиновый сок и все перемешать. Добавить укропчик и опять перемешать. Наш "Апельсиновый соус" готов.
- Отварим креветки в подсоленной воде 3-5 минут - для оформления нашего соуса. Апельсиновые "розеточки" украсить креветками и залить в них наш соус
