Ингредиенты
- паприка сушеная – 1 ч. л.
- темное пиво – 4 ст. л.
- сыр бри – 200 г
- лук белый репчатый мелкорубленный – 1 ч. л.
- йогурт натуральный – 250 г
- масло сливочное – 50 г
Инструкция
- Нарезанные кусочками бри и масло положить в большую миску, растереть до однородности. Затем, взбивая венчиком, понемногу и последовательно добавить йогурт, лук, пиво и паприку. Взбивать до однородности. Приправить солью по вкусу.
- Подавать к мясным закускам и заливным, а также в качестве заправки к овощным салатам.
