Ингредиенты
- миндаль очищенный - 100 г
- орехи грецкие - 100 г
- арахис - 50 г
- бисквит готовый - 300 г
- мед - 2 ст. л.
- яичные белки - 3 шт.
- ванильный сахар Dr. Oetker - 1 ч. л.
Инструкция
- Бисквит (бисквитные печенья) раскрошить, измельчить в блендере. Отдельно измельчить орехи, мед и ванильный сахар. Все перемешать.
- Белки взбить в устойчивую пену и перемешать с ореховой смесью.
- Полученную массу выложить на смазанный маслом противень и выпекать 20 минут при 180° С. Охладить.
- Выпеченный корж нарезать в форме батончиков. При подаче уложить батончики на блюдо и посыпать орехами.