Рыба, запеченная с овощами

Instructions

1. 1

   Каждое филе (примерно 200 г) будем запекать отдельно в пергаменте.

2. 2

   Смажьте каждый лист пергамента оливковым маслом, выложите кружочки белой части лука-порея и одно перо нарезанного зеленого лука.

3. 3

   Каждый порционный кусочек рыбы натрите солью, свежемолотым перцем и уложите на лук. По желанию можете посыпать любимыми травами. Я использовала сухой орегано и несколько листиков свежего розмарина. Сверху укладываем веточку томатов черри и сбрызгиваем оливковым маслом.

4. 4

   Сверху укладываем веточку томатов черри и сбрызгиваем оливковым маслом.

5. 5

   Плотно запечатайте пергамент и запекайте в духовке 25 минут при температуре 200°C.

6. 6

   Подавайте прямо в бумаге для запекания, посыпав мелко рубленной петрушкой.