Пирог с яблоками

Instructions

1. 1

   Яблоки нарезать на тонкие дольки, взбрызнуть лимон.соком.

2. 2

   На дно формы для запекания выложить сливочное масло - 50 г, посыпать сахаром - 100 г. и выложить яблоки, посыпать корицей

3. 3

   Взбить яйца и 150 г сахара в пышную пену, оставшееся сливочное масло (50 г) растопить на водяной бане или в микроволновой печи, добавить в тесто, аккуратно ввести частями муку, каждый раз перемешивая.

4. 4

   Вылить тесто поверх яблок и поставить в разогретую духовку до 180 °С на 20 мин.

5. 5

   Форму накрыть тарелкой бОльшего диаметра и перевернуть пирог. Приятного аппетита!