Свинина с фруктовым соусом

Instructions

1. 1

   Чернослив и изюм вымыть. Чернослив замочить в теплой воде на 10 мин. Корейку вымыть, обсушить, нарезать тонкими кусочками и хорошо отбить.

2. 2

   Натереть мясо солью и перцем, обжарить в разогретом масле, по 3 мин. с каждой стороны.

3. 3

   Добавить веточки розмарина, изюм и чернослив. Влить вино и готовить на среднем огне 10 мин.