admin
11 января, 2026

Испанский салат с грибами (Ensalada de setas)

0 Comment

http://s41.radikal.ru/i093/1010/4e/8bd042b80baf.jpg

Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • салат листовой – 1 пучок
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • сыр Фета – 100 г
  • оливки зеленые – 1 банка
  • шампиньоны крупные – 8 шт.

Instructions

  1. Промыть, очистить и просушить грибы. Нарезать тонкими дольками. Залить грибы жидкостью из банки с оливками и оставить на 15 минут.
  2. Нарезать оливки, нашинковать салат, размять сыр вилкой.
  3. Смешать компоненты, предварительно слив рассол с грибов. Заправить оливковым маслом (солить не надо).
  4. Buen provecho!

http://s41.radikal.ru/i093/1010/4e/8bd042b80baf.jpg