Салат «Капрезе» с базиликом и сушеными травами
Родиной салата считается живописный остров Капри, расположенный в Неаполитанском заливе, но и мы в самый разгар лета, когда на наших грядках поспели ароматный базилик и яркий помидор, можем порадовать своих родных и близких легким в приготовлении и безумно вкусным салатом Капрезе.
Ingredients
- крупный спелый помидор 1 шт.
- шарик моцареллы в рассоле 125 г
- несколько листочков зеленого базилика
- сушеные итальянские травы от kotanyi
- приправа 4 перца от kotanyi
- оливковое масло extra virgin 1 ст.л.
- бальзамический крем-соус по желанию 1 ст.л.
- соль по желанию, но не обязательно
Instructions
- Нарежьте кольцами помидор и выложите на блюдо
- Затем нарежьте моцареллу и выложите на каждый кружок помидора по слайсу
- Добавьте, посыпая сверху, сушеные итальянские травы и приправу "4 перца" по вкусу, добавьте по желанию соль
- Отделите от стеблей базилика самые красивые листочки и выложите поверх моцареллы
- Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамическим крем-соусом.
- Салат готов!
Родиной салата считается живописный остров Капри, расположенный в Неаполитанском заливе, но и мы в самый разгар лета, когда на наших грядках поспели ароматный базилик и яркий помидор, можем порадовать своих родных и близких легким в приготовлении и безумно вкусным салатом Капрезе.