Салат с пастой, сырокопченой телятиной и овощами
Такой салат можно заправить просто оливковым маслом а лучше грецкого ореха,соком лимона,немного мёда и горчицы.А так же в салат можно добавить вместо сырокопченой телятины( или бекона) консервированный тунец или мелкие очищенные и отварные креветки.Очень вкусно получается,добавить в салат кресс-салат,вместо Айсберга .Я этот салат всегда готовлю по разному и всегда получается вкусно!
Ingredients
- листья салата Айсберг – 80 -100 г
- огурец соленый – 1 шт.
- сырокопченая телятина или бекон – 200 г
- сладкий желтый перец – 1 шт.
- небольшой свежий огурец – 1 шт.
- небольшие вареные макароны "ракушки" – 2 стакана
- помидор – 2 шт.
- соль мелкая морская – по вкусу
- столовый уксус 6% – 1 ст. л.
- майонез домашний – 3 ст. л.
- сахар – 1/2 ч. л.
- сметана охлажденная – 3 ст. л.
- дижонская горчица – 2 ч. л.
Instructions
- Помидоры и очищенный красный перец нарезать кубиками. Мелко нарезать свежий и соленый огурец. Салатные листья нарезать или порвать руками. Сложить всё в салатницу и добавить отварные ракушки.
- Нарезать небольшими кубиками полоски из сырокопченой телятины (или бекона). Раскалить сковороду и обжарить без масла до золотистого цвета.
- Смешать заправку. Положить все ингредиенты в салатницу, заправить и перемешать.
- Приятного аппетита!
Такой салат можно заправить просто оливковым маслом а лучше грецкого ореха,соком лимона,немного мёда и горчицы.А так же в салат можно добавить вместо сырокопченой телятины( или бекона) консервированный тунец или мелкие очищенные и отварные креветки.Очень вкусно получается,добавить в салат кресс-салат,вместо Айсберга .Я этот салат всегда готовлю по разному и всегда получается вкусно!