Ингредиенты
- пучок укропа
- масло оливковое – 2 ст.л.
- смородина черная крупная – 2 ст.л.
- сахар – 1 ч.л.
- свекла – 2 большие
- грецкие орехи очищенные – 2 горсти
Инструкция
- Свеклу тщательно вымыть, положить в сотейник, залить горячей водой и отварить до готовности.
- Готовую свеклу остудить, очистить и нарезать тонкой соломкой.
- Орехи порубить ножом. Укроп вымыть и измельчить. Смородину вымыть, растереть с сахаром. В салатнике соединить свеклу, орехи, оливковое масло и укроп. Полить смородиновым соусом и аккуратно перемешать.
