http://i653.photobucket.com/albums/uu258/polemika/DSCF5102.jpg
Ингредиенты
- масло оливковое – 1 ч. л.
- крупные грибы (портобелло) – 4 шт.
- тимьян – по вкусу
- чеснок крупный – 2 зубчика
- соль – по вкусу
- мелкие яйца – 4 шт.
- перец болгарский – по вкусу
- сыр пармезан – по вкусу
Инструкция
- Грибы выпотрошить - удалить мякоть ложечкой паризьен. Смазать смесью из оливкового масла, чеснока, пропущенного через пресс, соли, перца и тимьяна.
- Вбить в каждую шляпку гриба по яйцу и посыпать хлопьями сыра. Запечь в духовке в течение 15 минут при температуре 200°C.
