Ингредиенты
- язык свиной или говяжий – 1 шт.
- сыр твердый – 100 г
- соль – по вкусу
- грибы свежие – 200 г
- майонез
- лук репчатый – 1 шт.
- яйцо куриное, отварное – 3 шт.
Инструкция
- Язык отварить, нарезать колечками толщиной 3 -4 мм, яйца - кружочками. Грибы отварить, мелко нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком, посолить. Все уложить на блюдо слоями (каждый слой смазывать майонезом) - кусочек языка, грибы с луком, кружочек яйца, посолить, сверху посыпать тертым сыром.
