Блюдо питательное и лёгкое. Уместно будет в будни и на праздничный стол в качестве сытного горячего.
Ингредиенты
- Куриное филе
- Вода
- Кускус
- Шампиньоны свежие
- Лук репчатый
- Болгарский перец
- Майонез
- Приправа для мяса
- Соль
- Кинза
Инструкция
- Смешайте майонез, приправу для мяса и щепотку соли.
- Добавьте нарезанное куриное филе, нарезанный кольцами лук, нарезанный кубиками болгарский перец и нарезанные ломтиками шампиньоны.
- Разместите всё на шпажки, чередуя мясо с овощами и грибами.
- Запекайте шашлыки 25 минут в духовке при температуре 180°C.
- Кускус посолите, залейте кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
- Выложите сверху шашлыки. Подавайте сразу!
