Шаурма или шаверма — тот самый вариант, когда времени на готовку и сам перекус мало, а подкрепиться нужно основательно. Такой «обед» очень удобно брать с собой на работу.
Ингредиенты
- Куриная грудка вареная
- Лаваш армянский
- Огурец маринованный
- Томат (помидор)
- Кинза
- Перец чёрный молотый
- Майонез Провансаль
- Соус кимчи
- Перец чили
- Капуста белокочанная
- Морковь
- Лук репчатый
- Соль
Инструкция
- Приготовить соус. Соединить майонез, соус кимчи и перец чили и перемешать.
- Приготовить салат. Соединить нарезанные белокочанную капусту, морковь и лук, посолить, поперчить.
- На лаваш выложить салат, следом огурцы, помидоры, курицу гриль - все полить соусом и посыпать кинзой. Все ингредиенты свернуть в рулет и обжарить на гриле или сковороде гриль.
