Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- цедра лимона - 1 ч. л.
- мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 1ч. л.
- сахар - 1/2 ст.
- черника - 2/3 ст.
- сметана - 2 ст. л.
Инструкция
- Яйца взбить, добавить сахар, сметану, взбить.
- Добавить просеянную муку с разрыхлителем, лимонный сок, лимонную цедру, перемешать до однородной массы.
- Ввести чернику, аккуратно перемешать. Выложить в силиконовую форму, выпекать в разогретой до 190°C в духовке в течение 30 минут.
