Ингредиенты
- тушка цыпленка
- 300 г сметаны
- 3 головки чеснока
- 500 мл воды
- растительное масло
- соль
Инструкция
- Цыпленка обжарить на растительном масле до румяной корочки. Чеснок натереть на мелкой терке, всыпать в кастрюлю. Влить воду, посолить по вкусу и положить сметану. Размешать до получения однородной массы. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Не прекращая мешать, кипятить еще 5 мин. Цыпленка нарезать и выложить в кастрюлю вместе с маслом, в котором тот жарился, и кипятить еще 5 мин. Приятного аппетита!
