Это довольно забавно, но вкуснее всего этот суп – с картофельными чипсами (с натуральным вкусом).
Ингредиенты
- Огурец
- Имбирь
- Чеснок
- Петрушка
- Базилик свежий
- Молоко кокосовое
- Лёд колотый
- Перец чёрный молотый
- Соус Табаско
- Соль
Инструкция
- Очистите имбирь и чеснок, мелко нарежьте, сложите в чашу блендера.
- Огурцы нарежьте средними кусками, также сложите в блендер. Мелко порубите петрушку и базилик (несколько листочков базилика оставьте для украшения), добавьте в блендер, посолите и поперчите.
- Включите мотор сначала на небольшую мощность или измельчите смесь в пульсовом режиме. Когда смест будет уже достаточно однородной, добавьте кокосовое молоко и лед, взбейте до однородности и сразу же подавайте, при желании сбрызнув табаско.
