Ингредиенты
- 700 г мяса индейки
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- 50 мл холодных сливок
- 150 г языковой ветчины
- 150 г твердого сыра
- 200 г замороженной зеленой фасоли
- соль , специи по вкусу
Инструкция
- Мясо индейки, куриное филе пропускаем через мясорубку с крупной решеткой, добавляем яйца, сливки, соль, специи. Хорошо вымешиваем и немного отбиваем фарш.
- В фарш добавляем ветчину и сыр порезанные кубиком, и зеленую фасоль.
- Форму (антипригарную или силиконовую) хорошо смазываем маслом, выкладываем фарш, утрамбовываем ложкой и сверху смазываем растительным маслом.
- Выпекаем при 170 градусах около 1 часа. Даем хлебу остыть в форме, заворачиваем в фольгу и убираем в холод на несколько часов (у меня на ночь). Такой хлеб прекрасно подойдет хоть как закуска, хоть на бутерброды. Приятного аппетита!
