Ингредиенты
- помидоры - 7 шт.
- куриная грудка - 2 шт.
- сыр Российский - 250 г
- майонез или жирная сметана (на Ваш вкус)
- соль, перец - по вкусу
Инструкция
- У помидоров срезать верхушку и аккуратно удалить сердцевину.
- Куриную грудку нарезать кубиками, замариновать в смеси майонеза (сметаны), соли и перца. Обжарить до золотистого цвета и начинить ею помидоры.
- Противень застелить пергаментом для запекания, выложить сверху фаршированные помидоры. Поверх начинки выложить майонез не очень толстым слоем. Запекать при 180°С примерно 10 минут. Затем вынуть помидоры, сверху посыпать щедрой щепоткой сыра и запекать еще 10 минут (чтобы сыр подрумянился). Приятного аппетита!
