Ингредиенты
- помидоры черри
- итальянские травы
- сухари панировочные
- картофель – 3 шт
- шпинат – 200 г
- чесночная соль
- вода
- соль
- мука пшеничная – 1/2 ст
Инструкция
- Из указанных ингредиентов замешиваем эластичное тесто, даем ему полежать 20 минут под полотенцем. Для начинки берем отварной толченый картофель, смешанный со шпинатом, помидоры черри, чесночную соль, прованские травы, панировочные сухари.
- Раскатываем тесто в небольшие лепешки, придаем форму лодочек скрепив края, смазываем поверхность тыквенным маслом, выкладываем на тесто картофель смешанный со шпинатом, подсаливаем чесночной солью, поверх кладем помидорки, посыпаем травами и сверху обильно панировочными сухарями. Ставим в духовку.
