Ингредиенты
- тесто слоеное - 70 г
- яблоки - 200 г
- крем заварной - 30 г
- корица - 5 г
- сахар тростниковый - 5 г
- сахарный сироп - 10 мл
- сахарная пудра - 5 г
Инструкция
- Раскатать тонко тесто, вырезать форму круга, круг теста смазать заварным кремом.
- Яблоки нарезать тонко слайсами. Выложить поверх крема.
- Пирог сверху смазать сахарным сиропом и выпекать при температуре 180°C 15 минут.
- Вытащить из духовки и посыпать корицей, сахарной пудрой и тростниковым сахаром.
