Ингредиенты
- Мясо
- Лук репчатый
- Яйцо куриное
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Томат (помидор)
- Кетчуп Heinz томатный
- Чеснок
- Сухари панировочные
- Макароны высшего сорта
- Зелень
- Масло растительное рафинированное
Инструкция
- Готовый фарш разложить в глубокой миске, добавить туда яйцо, соль, перец.
- Луковицу мелко порезать и слегка спассировать на сковороде в неб. кол-ве растительного или оливкового масла (какое любите). Остудить.
- Добавить лук к фаршу. Тщательно перемешать полученную смесь.
- Из полученного фарша сформировать тефтельки, обвалять их в панировочных сухарях и разложить на противень, предварительно выложенный бумагой для выпечки и отправить в духовку до полуготовности.
- В это время очистить помидоры от кожицы (предварительно положив их в кипяток на 3 минуты). Порубить кубиками и положить на сковородку. Слегка пассировать, затем добавить туда чесночный кетчуп HEINZ и в самом конце мелко порубленные зубчики чеснока. Все тщательно перемешать.
- Поставить на плиту вариться макароны твердых сортов.
- Тефтели вынуть из духовки,аккуратно сложить их в кастрюльку и залить полученным чесночно-томатным соусом и потушить их в этом соусе не более 5 минут.
- Подавать след.образом: на дно тарелки (или большого блюда) уложить отварные макароны, а сверху - тефтели в томатно-честночном соусе, которые необходимо украсить зеленью.
- И вуаля, питательное блюдо для холодного и пасмурного осеннего дня для большой компании готово!
- Кушайте и наслаждайтесь жизнью даже в холодные дни!
- Жизнь прекрасна и счастье есть!
