Ингредиенты
- фарш - 400 г
- шампиньоны - 200 г
- перепелиные яйца - упаковка
- чеснок - по вкусу
- соль, перец, смесь специй
- сливки
Инструкция
- В фарш добавить соль, черный перец, специи, чеснок 3 дольки (кому как нравится, можно без него), мелко нарезанные шампиньоны и перемешать. Отварить перепелиные яйца.
- Сделать тефтельки с перепелиными яйцами внутри, выложить на смазанный растительным маслом противень.
- Сделать соус: сливки посолить, поперчить, добавить специи и залить тефтели, поставить в духовку при температуре 200 градусов на 35 минут!
