Ингредиенты
- фарш свиной постный – 500 г
- яйцо – 1 шт
- бананы – 2 шт
- орехи кешью – 1 горсть
- карри – 1 ч. л.
- соль по вкусу
- масло растительное для жарки
Инструкция
- Бананы очистить и размять вилкой. Затем соединить бананы и фарш.
- Всыпать карри, вбить яйцо, перемешать; добавить измельченные орехи и бананово-яичную смесь, вымесить в однородную массу.
- Слепить тефтели размером с грецкий орех. Обжаривать небольшими порциями в масле со всех сторон до образования румяной корочки. Переложить тефтели на противень и поставить на 7 мин. в разогретую до 180 °С духовку. Подавать горячими или холодными.
