Почему летний? Видимо, оттого, что в нашей средней полосе обилие зелени приходиться только на 3 волшебных месяца. Так что, Друзья, экспериментируйте на Здоровье! Вот что у меня получилось.
Ингредиенты
- Постное слоеное тесто бездрожжевое (1 уп.)
- Лук зеленый (50 г)
- Укроп (30 г)
- Петрушка (30 г)
- Лук репчатый (1/2 шт.)
- Сельдерей (3 стебля)
- Любисток (30 г)
- Ботва свеклы ( 50 г)
- Ревень (2 шт.)
- Соль (щепотка)
- Кайенский перец (щепотка)
Инструкция
- Зелень и лук мелко рубим, смешиваем, солим по вкусу, добавляем кайенского перчика щепотку.
- Тесто дораскатываем до 3мм. Зелень выкладываем в середину. Сворачиваем полумесяцем.
- Отправляем пирожок в предварительно разогретую до 180С духовку на 40 минут!
- Очень вкусно с йогуртом или свежей сметанкой, нежирной ;)
- Пробуйте на Здоровье!
- EnjoyYourMeal my Friends
- Charly DeMar with Love
