Если есть кабачок и куриное филе, готовлю это блюдо!
Ингредиенты
- куриный фарш 500 г
- кабачок тертый ( уже отжатый ) 200 г
- яйцо 1 шт.
- зеленый лук пучок(а)
- кукурузный крахмал или мука 2 ст.л.
- соль
- перец
- масло для жарки
Инструкция
- К фаршу добавить тертый на мелкой терке кабачок, предварительно отжатый от сока.
- Добавить зеленый лук, яйцо, соль, перец и крахмал или муку.
- Сформировать котлеты и обжарить на масле до золотистости с двух сторон.
