Ингредиенты
- 2 стакана молока или нежирных сливок
- 100 г белого шоколада
- 1 стручок ванили
- (по желанию)
Инструкция
- Наломайте шоколад небольшими кусочками, положите в сотейник. Маленьким острым ножиком разрежьте стручок ванили вдоль пополам и выскребите семена.
- Влейте в сотейник молоко, добавьте семена ванили и поставьте на слабый огонь. Готовьте до полного растворения шоколада, иногда взбивая смесь венчиком. Не доводите смесь до кипения!
- Разлейте горячий шоколад по кружкам. По желанию взбейте жирные сливки и выложите горкой на шоколад.
