Необыкновенно вкусный пирог с кислинкой, хрустящим миндалем и сладкой крошкой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Слива
- Масло сливочное
- Сахар-песок
- Яйцо куриное
- Разрыхлитель теста
- Коньяк
- Миндальные лепестки
- Сахар ванильный
Инструкция
- 100 г масла растереть с 1/2 ст. сахара, добавить яйца, муку с разрыхлителем, ром. Смазать разъемную форму, выложить тесто, посыпать миндалем.
- Из слив удалить косточки, выложить на тесто. Для крошки растереть оставшееся масло, сахар и муку, посыпать сливы. Запекать 35 минут при 180 градусах.
- Приятного аппетита!
