Если вам уже надоели стандартные завтраки или вы просто хотите каждый день радовать себя и близких чем-то новеньким, то это отличная альтернатива для привычной яичницы и классического омлета!
Ингредиенты
- куриная грудка 200 г
- томаты в собственном соку 200 г
- tABASCO® Оригинальный Красный Перечный Соус 1 ч. л.
- оливковое масло 1 ч. л.
- яйца 4 шт.
- кукурузные лепешки 4 шт.
- сыр чеддер 100 г
- гуакамоле 100 г
Инструкция
- Соедините курицу, рубленые помидоры и соус TABASCO® в небольшой кастрюле и поставьте её на средний огонь. Готовьте примерно в течение 5 минут, пока жидкость не испарится, а мясо не приготовится.
- Разогрейте на среднем огне оливковое масло в небольшой глубокой сковороде. Вылейте взбитые яйца и, часто помешивая, доведите их до готовности.
- Разогрейте кукурузные лепешки согласно инструкции на упаковке. В каждую лепешку положите примерно одну столовую ложку яиц, сверху добавьте получившуюся курицу, натертый сыр и гуакамоле.
- Сверните каждую лепешку в плотный ролл а-ля бурито.
- Подавайте незамедлительно или возьмите с собой в качестве перекуса!
