Сердце является очень питательным субпродуктом благодаря хорошо сбалансированному составу необходимых витаминов и микро- и макроэлементов.
Ингредиенты
- Сердце свиное - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр плавленый - 150 г
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Соль, специи
Инструкция
- Морковь натереть, лук мелко нарезать - обжарить.
- Сердце нарезать кубиком, добавить к овощам. Добавить специи, соль, томатную пасту, муку. Тушить 40 минут.
- Сыр нарезать пластинами, добавить к сердцу. Перемешать. Тушить еще 20 минут.
- Приятного аппетита!
