С детства знакомый вкус, простой рецепт, ингредиенты из серии «слепила из того, что было» — у этих манников нет шансов, чтобы вам не понравиться!
Ингредиенты
- манная крупа 1 ст.
- кефир 1 ст.
- мука 0,5 ст.
- яйцо 1 шт.
- маргарин 100 г
- ванильный сахар 2 ч. л.
- сода 1 ч. л.
Инструкция
- Манку заливаем кефиром и оставляем для набухания на 30-40 мин.
- Маргарин взбиваем с сахаром и ванилином до пышности. Затем добавляем яйцо и манку и снова взбиваем. Гасим соду уксусом. Всыпаем просеянную муку. Замешиваем густое тесто. Разливаем по формочкам. Если они силиконовые или бумажные, можно не смазывать жиром. Выпекаем манники 25-30 мин.
