Ингредиенты
- Свекла
- Грецкий орех
- Чернослив
- Манная крупа
- Соль
- Масло растительное рафинированное
- Сухари панировочные
Инструкция
- Отварную свеклу очищаем от кожицы и измельчаем на мелкой терке.
- Грецкие орехи измельчаем в блендере.
- Все ингредиенты смешиваем: свекла, орехи, манная крупа. Добавляем соль по вкусу.
- Добавляем измельченный чернослив, заранее его можно было замочить в кипятке.
- Из готовой котлетной массы формируем котлетки, панируем в муке или сухарях и обжариваем в растительном масле на раскаленной сковороде.
