Мороженое получается очень нежное и вкусное, а приготовить его не составит вам особого труда!
Ингредиенты
- сливки 33% 500 мл
- молоко сгущенное 2/3 стакан(а)
- пищевой краситель
- кокосовая стружка 10 г
Инструкция
- Сливки хорошо охладить. Взбить миксером на высоких оборотах до мягких пиков.
- Добавить холодное сгущенное молоко. Еще раз хорошо взбить.
- На этом этапе можно добавить пищевой краситель.
- Хорошенько размешать, чтобы цвет получился однородным
- Выложить сливочную массу в кондитерский мешок и отсадить в порционные формочки. Формочки убрать в морозильную камеру до полного застывания. При подаче украсить кокосовой стружкой.
- Приятного аппетита!
