Легкий салат с разными типами овощей (свежие, гриль, консервированные) в дополнении нейтрального сыра и яркой заправкой.
Ингредиенты
- Цукини - 50 г
- Баклажан - 50 г
- Помидоры черри - 50 г
- Сыр адыгейский - 40 г
- Маслины и оливки - 20 г
- Листья салата - 25 г
- Масло оливковое - 50 г
- Горчица дижонская - 20 г
- Мед - 10 г
- Соус бальзамический - 5 г
Инструкция
- Нарезаем цукини и баклажан тонкими колечками, обжариваем на гриле.
- Готовим заправку: смешаем оливковое масло с горчицей и медом венчиком.
- Остальные ингредиенты нарезаем произвольно, выкладываем на тарелку и поливаем заправкой.
