Ингредиенты
- масло растительное 10 мл
- соус Киккоман 25 мл
- огурцы свежие 20 г
- салат Корн 5 г
- салат Руккола 5 г
- кунжут белый 2 г
- помидоры Черри 20 г
- фаланга краба 50 г
- авокадо фиолетовый 50 г
- укроп свежий 3 г
- картофель отварной 20 г
- сок лимона 5 мл
- кокосовое молоко 10 мл
Инструкция
- Отварной картофель, кокосовое молоко, сок лимона и соевый соус (5 г) пробить блендером до получения однородного кисло-сладкого соуса.
- Фалангу краба обжарить на растительном масле в течение 30 секунд, добавить соус Киккоман (20 г) и снять с огня.
- Огурцы тонко нарезать, помидоры разрезать на 4 части, авокадо - кубиком. Перемешать нарезанные ингредиенты с листьями салата и заправить соусом на основе кокосового молока.
- Фалангу краба нарезаем на кусочки и выкладываем сверху на салат. Посыпаем кунжутом и украшает укропом.
