Ингредиенты
- 200 гр сурими (крабовых палочек)
- 1 огурец
- 1/2 банки консервированной "Мексиканской смеси"
- 3 яйца
- 3 ст. л. сметаны жирностью 15%
- соль
- зернистая горчица (по желанию)
Инструкция
- Сварить яйца вкрутую. Пока яйца варятся, выложить в миску половину банки "Мексиканской смеси" без жидкости. Нарезать сурими кубиками со стороной 4-5 мм, и также выложить в миску. Огурец очистить от кожицы, оставить один кружок шириной 5 мм для украшения, остальное нарезать так же, как сурими.Остывшие яйца покрошить и соединить с остальными ингредиентами, добавить соль, сметану и, по желанию, горчицу. Украсить перышками из огурца. Приятного аппетита!
