Витаминный салат в ярких тонах — поднимает настроение одним только видом. Сочный и вкусный, а еще в нем можно прекрасно заменять состав ингредиентов: яблоки на груши, апельсины на мандарины или персики.
Ингредиенты
- сыр козий 50 г
- огурцы 100 г
- апельсины 1 шт.
- листья салата 5 шт.
- яблоки/груши 1 шт.
- мята по вкусу
- цитрусовые цукаты по вкусу
- ягоды красной/черной смородины по вкусу
- соус бальзамический 2 ст. л.
- мед жидкий 2 ст. л.
- сок лимона 1 ч. л.
Инструкция
- Нарезаем тонкими ломтиками апельсины, отделяя белую пленку и укладываем в салатник. Добавляем огурцы, нарезанные кружочками, ломтики козьего сыра, листика салата.
- Украшаем мятой, цукатами. Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем им салат. Украшаем листиками мяты, цитрусовыми цукатами и разбрасываем ягоды смородины. (замороженные предварительно немного оттаиваем).
