Новый рыбный рецепт от Дмитрий Адрова — результат удачного кулинарного эксперимента.
Ингредиенты
- Орегано сушеный
- Масло оливковое
- Масло растительное рафинированное
- Перец чёрный молотый
- Соль
- Тилапия
- Томатная паста
- Лук белый
- Чеснок
Инструкция
- Духовку разогреть до 180°С. Противень смазать растительным маслом.Лук, чеснок очистить. Лук нарезать крупными полукольцами, чеснок порубить. Лук соединить с 1 ст. л. масла, перемешать. Приготовить маринад для рыбы. Отдельно соединить чеснок с 1 ст. л. масла, солью и молотым черным перцем, перемешать.Филе выложить в форму, смазать маринадом, полить томатной пастой и обильно посыпать орегано. Рядом выложить на противень лук. Запекать 15-20 минут.
