Легкое и в тоже время питательное блюдо.Обладает удивительным вкусом.
Ингредиенты
- 1 стакан смеси пропаренного и дикого риса (Акватика mix)
- грудки куриные (филе) - 2-3 шт.
- ананас среднего размера - 1 шт.
- оливковое масло - 4 ст. л.
- горчица - 1,5 ч. л.
- карри - 0,5 ч. л.
- мед - 2 ч. л.
- соевый соус (естественного брожения) - 4 ч. л.
- соль по вкусу и кунжут для украшения
Инструкция
- Филе нарезать на полоски, выложить на разогретую с небольшим количеством масла сковороду. Обжарить в течение 5 минут, полив смесью из горчицы, соевого соуса и меда с добавлением карри. Посолить и перемешать. Добавить ананас, нарезанный на маленькие кусочки. Перемешать. Потушить 3-4 минуты.
- Рис залить 2,5 стаканами холодной воды. Поставить на огонь, довести до кипения, добавить соль и масло. Затем добавить смесь из филе и ананаса. На медленном огне тушить около 35 минут. Затем оставить под крышкой на 5 минут.
- Выложить на тарелку, посыпать кунжутом и украсить. Приятного
- аппетита!
