Ингредиенты
- яйцо - 4 шт.
- молоко - 1 стакан
- помидоры - 4 шт.
- брынза - 100 г
- рис - 100 г
- зеленый лук - 250 г
Инструкция
- Рис отварить, зеленый лук и помидоры нарезать, брынзу натереть на крупной терке.
- Рис, помидоры и лук перемешать, уложить в форму для выпекания.
- Смешать яйца с молоком и брынзой. Полученной смесью залить запеканку.
- Выпекать запеканку в духовке до появления румяной корочки.
