Ингредиенты
- тесто слоеное готовое – 500 г
- укроп рубленный – 1 пучок большой
- рыба белая (филе) – 400 г
- рыба красная (филе) – 400 г
- желток – 1 шт.
Инструкция
- Готовое слоеное тесто (2 пласта) тонко раскатать. Рыбу нарезать тонкими полосочками. Укроп мелко нарезать.
- На один пласт теста выложить слой белой рыбы, на него слой укропа, затем слой красной рыбы. Сверху накрыть вторым пластом теста и защепить края.
- Смазать желтком и поставить в духовку. Выпекать при 180°C около 30 минут.
