Порадуйте себя и близких вкусным завтраком из пышных оладушек По это рецепту оладьи получаются как пух и не оседают. Готовить их очень легко.
Ингредиенты
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Кефир 2.5%
- Сода пищевая
- Соль
- Сахар-песок
- Масло растительное рафинированное
Инструкция
- В глубокую емкость выливаем кефир, высыпаем соду и перемешиваем. Следом высыпаем соль, сахар и снова перемешиваем. Далее добавляем муку частями и перемешиваем, пока не высыпаем полностью.
- Нагреваем сковородку, наливаем в неё масло, столовой ложкой набираем тесто и выкладываем на сковородку. Выпекаем с двух сторон до золотистой корочки.
- Выкладываем оладья на бумажное полотенце, чтобы пропитать масло и можно подавать к столу.
- Подавать со сметаной, любимым вареньем или другими любимыми добавками.
