Джем киви с мятой поистине по вкусу великолепен, а в сочетании с творогом получился отличный пирог для наших защитников
Ингредиенты
- мука пшеничная- 190 г
- отруби пшеничные- 2 ст.л. Кефир-200 мл
- сазар- 1 ст.л.
- соль- по вкусу
- разрыхлитель- 1 ч.л.
- растительное масло- 3 ст.л.
- для начинки:
- джем с киви и мятой от Махеев-6 ст.л.
- творог-180г
- ванилин-1,5 г
- сахар-1,5 ст.л.
- яйцо- 1 шт.
Инструкция
- Для теста в кефир положить растительное масло, соль, сахар, разрыхлитель, добавить отруби.
- Постепенно добавляя просеянную муку, замесить эластичное тесто.
- Для начинки к творогу добавить яйцо, сахар, ванилин, перемешать.
- Тесто разделить на 2 неравные части, большую часть теста раскатать в круг, выложить на него слой джема с киви.
- Сверху выложить творожную начинку.
- Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски,и сверху оформить пирог, защипнуть края теста.
- Выпекать в мультиварке в течение 60 минут.
- Приятного аппетита!
