Ингредиенты
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- 200 г творога жирностью 9%
- 1 желток
- 1 яйцо
- 50 г мелкого изюма без косточек
- 80 г сахара
- соль
Инструкция
- Творог разотрите с желтком, сахаром и солью. Добавьте изюм.
- Тесто немного раскатайте, нарежьте на прямоугольники примерно 10х15 см. В центр выложите творожную начинку.
- Внахлест заверните боковые края теста, сформировав прямоугольные пирожки. С боков сделайте несколько надрезов. Яйцо слегка взбейте и смажьте пирожки. Выпекайте в духовке при 220 °С 20 мин.
