Ингредиенты
- Хурма
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель теста
- Корица молотая
- Сахар-песок
- Масло сливочное
- Грецкий орех
- Яйцо куриное
- Мускатный орех молотый
Инструкция
- Хурму вымыть, разрезать пополам и аккуратно вынуть ложкой мякоть, удаляя косточки. Размять мякоть вилкой или измельчить в блендере.
- Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем. Добавить корицу и мускатный орех.
- Масло взбить с сахаром и яйцом. Добавить пюре из хурмы, перемешать.
- Орехи мелко порубить ножом. Ввести в смесь масла, сахара и хурмы муку и орехи. Перемешать.
- Разогреть духовку до 180 С. Противень накрыть листом пергамента. Тесто переложить в кондитерский мешок и отсадить аккуратными кружками. Поставить в духовку, выпекать 15 мин.