Ингредиенты
- сливочное масло 200 г
- сахар 150 г
- яйцо 1 шт.
- фисташки очищенные 50 г
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сахарная пудра
- лимонный сок
- лепестки цветов
Инструкция
- В миску выложите размягченное сливочное масло и сахар, ванильный сахар.Добавьте яйцо и размешайте.
- Введите просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт.Вырежьте из теста круги диаметром 7 см. Формой меньшего диаметра вырежьте отверстия внутри.
- Выложите полученные печенья на противень, смазанный маслом. Выпекайте в разогретой до 160 градусов в духовке в течении 15-20 минут.
- Приготовьте глазурь -для этого смешайте сахарную пудру с лимонным соком.Фисташки измельчите. Пока глазурь не застыла, украсьте печенье измельченными фисташками и цветочными лепестками.
