Ингредиенты
- Хлеб Пшеничный
- Говяжья печень
- Масло сливочное
- Масло растительное рафинированное
- Соль
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Печень очистите, измельчите. Натрите черствый хлеб, добавьте к печени. Добавьте сливочное масло, соль, перец и вымешайте фарш.
- Сформируйте лепешки из теста, обжарьте на растительном масле с двух сторон, при подаче полейте растопленным сливочным маслом.
