Легкий салат добравшийся до нас из рыбацкого города Пезаро, Италия. Такой салат легко может стать звездой стола, если к вам нежданно нагрянули гости или стать чудесным началом праздничного обеда с семьей. Очень вкусный и легкий в приготовлении.
Ингредиенты
- огурец 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- пучок базилика 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- оливковое масло Filippo Berio 70 мл
- перловка 100 грамм
- консервированный тунец 190 грамм
- сольь, чёрный молотый перец По вкусу
Инструкция
- Отварить перловую крупу , согласно инструкции на упаковке. Дать полностью остыть.
- Нарезать мелким кубиком очищенный огурец и красный лук. Тунец поломать на крупные кусочки.
- Для заправки пробить в блендере листья базилика с оливковым маслом и чесноком, добавить соль и чёрный молотый перец.
- Аккуратно смешать все ингредиенты с добавлением заправки. Украсить веточкой базилика. Приятного аппетита!
