Заправляйте ореховой заправкой салаты из зеленых листьев, из смешанных свежих или запеченных овощей.
Ингредиенты
- Грецкий орех
- Масло грецкого ореха
- Чеснок
- Апельсин
- Мёд
- Перец чёрный молотый
- Соль
Инструкция
- С апельсина мелкой теркой снимите цедру, выжмите сок. Перемешайте сок и цедру.
- Раздавите чеснок, очистите, положите в ступку вместе с орехами и солью, растолките в грубое пюре.
- Смешайте содержимое ступки с апельсиновым соком и цедрой, кленовым сиропом/медом и маслом, поперчите.
