Ингредиенты
- 600 г окорока
- 100 г сливочного масла
- 2 кружка ананаса (из компота)
- 100 г сахара
Инструкция
- В каждом куске окорока сделать надрез в виде кармана, нашпиговать маслом, заколоть шпажкой и жарить. Одновременно печь на гриле ананасы. Сахар довести на сковороде без воды до светло-коричневого цвета. Мясо выложить на тарелку, накрыть кружками ананаса и полить жженым сахаром.
